군위 소보 샤인머스켓 소개해요

군위 소보 샤인머스켓 소개해요

일상 정보 김천정보 올해 첫 하우스 샤인머스켓유창우 명장 비품이라 더 맛있습니다. 남들 몰래 포도 감미롭게 먹는 꿀팁 노지 샤인머스켓가을수확 보다. 하우스 샤인머스켓여름수확현재막바지이 저는 더 감미롭게 느껴져요. 연마다 김천 포도 명장인 유창우 대표님의 샤인머스켓을 구입해 먹는데요. 이번에는 정신줄 놓고 있다가 하우스 샤인머스켓이 나온지 한참 지나서 문의를 드리니 이미 상품은 다. 나가서 없고 비품만 구입할 수 있다고 하더라구요. 비품도 상관없어요. 부리나케 사왔어요.

샤인머스켓의 특징

샤인머스켓은 세 품종의 혜택이 합쳐지다. 보니 맛이 달고 향이 좋으며 과육이 크다는 특징이 있습니다.

일반 청포도와는 달리 크기가 거봉급으로 크며, 또한 씹었을 때 아삭한 식감이 좋습니다. 머스캣 향이 나며 망고 맛이 느껴져 lsquo;망고 포도rsquo;라고도 불립니다. 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있는 것도 장점입니다. 맛있는 샤인머스캣을 고르는 방법은 알이 크고 온전한 타원형을 선택하는 것이라고 합니다.

샤인 머스켓의 효능

샤인 머스켓은 특히 비타민과 구연산이 풍부하게 들어있어서 피로 해소와. 피부미용. 노화방지. 감기 예방 등에 효과가 있다고 합니다. 특히 적포도에 비해 칼륨 성분이 20배나 높은데요. 칼륨은 몸속의 노폐물 처리와 나트륨과 독소를 배출시켜 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 철분이 풍부하여 골다공증과 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유도 풍부하여 장 활동에 도움을 주어 변비를 예방할 수 있습니다. 또한 포도 껍질에 레스베라트롤이라는 성분이 있어 항암효과가 좋다고 합니다.

샤인머스캣의 원산지는 일본

샤인머스캣은 청포도의 하나로 1988년 일본의 국립과수과학연구소에서 3종의 포도를 품종 교배해 만든 포도라고 합니다. 2023 브릭스로 당도가 가장 높은 스튜벤과 머스캣 향이 풍부한 머스캣 오브 알렉산드리아를 이종 교배하여 만든 아끼즈 21호에, 알맹이가 큰 유럽 포도인 하쿠난을 인공 교배하여 만든 포도입니다. 샤인머스캣은 일본종자단속법에 따라 2006년 품종 등록하였으며 현재 일본 오카야마현의 특산품입니다.

요컨대 샤인머스켓은 원산지가 일본인, 청포도의 일종입니다.

우리나라, 샤인머스캣 재배와 수출현황

우리나라에는 2006년에 처음으로 식재되어, 2012년 이후 로열티 없이 재배 및 수출을 할 수 있는 권리를 획득하였습니다. 샤인머스캣의 최초 재배지는 경상북도로, 현재도 상주, 김천 등 이전 포도 주산지를 중심으로 재배 넓이가 급속하게 증가하고 있는 추세라고 합니다. 샤인머스캣의 수확기는 8월 하순에서 10월 중순이며, 과실이 익을 때 쪼개지거나 송이에서 탈락하지 않기 때문에 일반적으로 재배가 쉬운 편이라고 합니다.

더구나 거봉에 비해 내한성이 강하고 숙기가 늦고 저온에서 최대 3개월까지 저장이 가능해, 수출에도 적절한 품종이라니 주목할만합니다. 품질에 있어서도 일본산과 차이가 없습니다.고 합니다.

추석 선물 권하는 샤인머스켓

각종 비타민, 칼슘, 나트륨, 철, 마그네슘 등의 영양소가 다량 들어있는 샤인머스켓 포도로 콜레스테롤을 낮출 수 있으므로 추석 어른들과 같이 나눠먹기도 딱이라는 생각이 듭니다. 전역으로 재배넓이가 늘어나고 있어서 샤인머스켓 1kg 당 가격이 이번년도에는 조금 떨어지지 않을까 싶은데요. 고유의 맛과 향을 잘 유지하고 알이 탱글하고 품질좋은 샤인머스켓을 골라서 저는 이번 추석선물로 드려볼까 합니다.

샤인머스캣의 영양

보편적인 캠벨 포도의 당도가 1416 brix인 것에 비해, 샤인머스캣은 당도가 1820 brix로 높습니다. 또한 산도가 낮으며 껍질째 먹을 수 있는 혜택이 있습니다. 과육이 단단해 아삭한 식감과 함께 유럽 포도에서 맡을 수 있는 머스캣 향 또한 즐길 수 있어 매력적입니다.

영양적으로는 비타민 C, 비타민K, 비타민 B6가 많아 면역력 개선, 피부 미용, 감기 예방, 혈액 응고, 뼈 강화 등에 도움을 줍니다.

그밖에 마그네슘, 철분, 칼륨 등이 들어 있고 특히 철분이 풍부하여 빈혈 개선에 좋으며, 폴리페놀 성분은 심장 질환이나 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

샤인머스켓 주의사항

샤인머스켓의 시기가 왔어요. 길거리를 돌아보시면 많이 판매되고 있는 과일중 하나입니다. 또한 과일의 효능이 좋기때문에 비싼값을 치루더라도 건강을 위해, 맛을 느끼려고 대부분의 사람들이 구매합니다. 추석이 코앞으로 다가오고있습니다. 가까운 가족들에게, 주변사람들에게 샤인머스켓을 선물해보는걸 어떨까요. 알레르기 있는 사람도 있습니다. 당도가 높기때문에 당뇨가 있는 분들은 조절해서 드셔야합니다.

자주 묻는 질문