노각 효능 부작용, 맛있는 늙은 오이의 효능

노각 효능 부작용, 맛있는 늙은 오이의 효능

오이 칼로리는 100g당 9kcal로 열량이 낮아 체중감량 식품으로 인기가 있으며 수분이 95이상 들어 있어 갈증해소에 도움이 되며 비타민, 무기질, 칼륨 등의 영양성분이 들어있습니다. 주요 영양성분은 수분, 비타민 A, B, C, 칼륨, 섬유질, 엽산, 칼슘, 아연 등입니다. 오이는 장아찌, 무침, 샐러드, 오이소박이 등의 식재료로 주로 활용이 됩니다. 오이의 효능과 부작용에 관해 제대로 알아보겠습니다. 1. 피로회복 오이에는 100g당 10mg의 비타민 C가 들어 있어 항산화 작용이 뛰어나며 피로회복에도 도움이 됩니다.

간의 회복을 도와 숙취해소 작용을 하게 되며 체내의 노폐물을 배출시켜 피로를 회복하는 효능이 있습니다.

혈압 조절과 심장 건강

칼륨과 무기질이 여러가지 오이는 신체의 혈압 조절에 도움이 되며, 혈전 및 심혈관 질환의 위험요소 줄여줍니다. 이는 칼륨이 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추는 역할을 하기 때문입니다. 이와 비슷한 이유로 오이는 심장 건강에 이롭게 하는 식품으로 알려져 있으며, 꾸준한 오이 섭취를 통해 이와 비슷한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 또한, 오이에는 항염증 성분이 다량 포함되어 있어 자궁내막증, 류마티스 관절염 등의 염증성 질환을 앓고 있는 사람들에게도 도움이 됩니다.

오이 부작용과 주의사항

오이는 대체로 안정된 식품으로 여겨지지만, 몇 가지 부작용과 주의사항이 있습니다. 아래부터 오이의 부작용과 주의사항을 제대로 살펴보겠습니다. 1. 소화 문제 오이에는 여러가지 식이섬유가 함유돼 있어 소화 문제점을 일으킬 수 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕지만, 과도하게 섭취하거나 소화 불량이 있는 경우에는 가스와 소화불량을 유발할 수 있습니다. 2. 옥살레이트 함량 오이는 적당량의 옥살레이트를 함유하고 있습니다.

옥살레이트는 신장이 민감한 사람들에게 결석을 형성할 수 있는 물질입니다. 따라서 신장 질환이나 결석 경험이 있는 분들은 오이 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다. 3. 알레르기 반응 일부 인원은 오이에 대한 알레르기 반응을 가질 수 있습니다.

체중 관리 및 체중감량 효과

오이는 저칼로리이며 포화지방, 나트륨, 콜레스테롤이 거의 없어 체중 관리 및 다이어트에 도움이 됩니다. 이로 인해 오이는 여러가지 체중감량 식단에서 인기 있는 야채입니다. 또한 오이에 함유된 물과 섬유질이 포만감을 증가시켜 더 적은 양의 음식만으로도 충분한 포만감을 느낄 수 있도록 합니다. 이는 식사량과 칼로리 섭취를 조절하는데 도움이 됩니다.

오이 부작용 3가지

오이는 크게 부작용은 없는 안정된 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 오이의 부작용에 관해 알아봅시다. 1. 신장 오이에는 여러가지 칼륨이 들어 있어서 나트륨 배출에 좋습니다. 하지만 칼륨 과다. 섭취는 신장에 무리를 줄 수 있으니 주의해야 한다고 합니다. 2. 비타민C 오이에는 비타민C를 파괴하는 아스코르비나아제라는 효소가 들어 있습니다. 오이만 먹을 때는 괜찮다고 하는데요. 오이를 썰어서 다른 음식과 같이 먹을 때는 식초를 사용하면 비타민C 파괴를 막을 수 있다고 합니다.

3. 찬 성질 오이 성질은 찬 성질을 갖고 있습니다. 찬 성질을 가진 음식은 과다. 섭취 시 복통이나 설사 등을 유발할 수 있으니 주의해야 한다고 합니다. 이상 오이 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

오이 부작용

1. 배탈이 날 있습니다. 오이는 쌀쌀한 성질의 음식으로 몸이 냉하거나 자주 배탈이 나는 경우에는 섭취를 안 하는 것이 좋습니다. 2. 오이만 섭취하면 안대단하다 오이는 영양소가 많은 것이 아니기 때문에 체중감량 중에 오이만 섭취하면 영양실조에 걸릴 수도 있습니다. 3. 땅콩과 먹으면 안 대단하다 오이는 땅콩과 같이 먹을 시 철분과 같은 성분의 흡수를 방해하는 효과가 있다고 해서 같이 먹으면 안 좋습니다.

오이 보관방법

싱싱한 오이를 고를때에는 크기, 모양, 두께가 일정하고, 색상이 진한것으로 결정하는 것이 좋습니다. 꼭지부터 아애로 5cm 정도는 짙은 푸른빛이 나는 것이 좋으며, 만져보았을때 견고한 느낌이 드는 것이 신선량한 오이입니다. 흠집이 없고 꼭지가 마르지 않은 오이를 선택하시는 것이 좋습니다. 오이를 보관할 때에는 깔끔하게 세척후 물기를 제거하고 키친타올이나 랩에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 오이를 냉동 보관할 경우 얇게 썰어 소금에 가볍게 절여 물기를 제거하여 사용할 분량만큼 소분하여 냉동실에 보관합니다.

자주 묻는 질문